Gâteaux évènementiels
Un mariage ? Un anniversaire ? Un baptême ?
Nous nous ferons une joie de réaliser les gâteaux de tous vos évènements !
De la traditionnelle pièce-montée en choux, au wedding-cake, en passant par les entremets montés, vous trouverez sur cette page quelques exemples de nos réalisations.
Demande de renseignements, réalisation du devis, personnalisation, finalisation de la commande ... Tout se passe par mail ! Alors n'attendez plus pour nous contacter :
En revanche, nous ne faisons pas du tout de cake design (modelage, peinture, impression alimentaire, cupcakes...). Cela nécessite des compétences spécifiques, seul un vrai cake designer saura répondre à vos attentes !
Le cône traditionnel
Elles sont composées de choux caramélisés garnis d'une crème pâtissière à la vanille (mais d'autres parfums sont envisageables : chocolat, pistache, café...)
Voici les 2 modèles les plus demandés mais nous pouvons en réaliser plein d'autres !
N'hésitez pas à nous envoyer des photos de ce que vous avez déjà repéré sur Internet, nous vous dirons si c'est réalisable.
Nos pièces-montées sont décorées avec des fleurs fraîches, comme sur les photos.
A partir de 1,70€ le chou (pour le modèle cône classique).
Pour le modèle tambour, comptez 2€ le chou.
Pour d'autres formes, n'hésitez pas à nous demander un devis !
Les tambours empilés
Pièces
montées
Sous la pâte à sucre se cachent différentes couches de biscuit génoise, une crème mousseline au parfum de votre choix (vanille, abricot, agrumes, pistache, chocolat,...) et éventuellement des morceaux de fruits (fraises, framboises, fruits exotiques...).
Vous n'aimez pas la pâte à sucre ? Nous pouvons la remplacer par une ganache au chocolat blanc ou lisser simplement la crème pour un effet "naked cake".
Nos wedding-cakes sont complètement personnalisés selon vos envies. N'hésitez pas à faire du repérage avant de nous contacter pour nous aider à comprendre vos attentes.
A partir de 6,30€ la part.
Wedding
cakes
Ici la composition du gâteau est complètement libre, toutes les saveurs et toutes les textures sont envisageables. Saint-Honoré, forêt noire, charlotte au fruits rouges, gâteau au chocolat ... Tout est permis !
Les entremets sont posés sur un socle en plexiglas, ce qui permet de réaliser un gâteau spectaculaire, jusqu'à 10 étages.
A partir de 5,90€ la part.
